TABLISSIME à la Rotonde Ferroviaire

De 11ᵉ editie van Tablissime nodigt u uit voor een onvergetelijke ervaring op 19 tot 21 juni 2026, in een uniek kader ... WAAR? Rotonde Ferroviaire de la Vallée du Loir - Montval-sur-Loir WANNEER? Keuze uit drie tijdstippen: - Diner op vrijdag 19 juni om 19 uur - Diner op zaterdag 20 juni om 19.00 uur - Lunch op zondag 21 juni om 12 uur 's middags Duur van de ervaring: ongeveer 4 tot 5 uur EEN UNIEKE PLEK Het spoorweg-rondhuis van Montabon, gebouwd in 1890, is een zeldzaam juweel van industrieel erfgoed. Het voormalige depot voor 85 locomotieven heeft een draaibrug, oude motoren en een Orient-Express rijtuig. Het staat op de monumentenlijst en wordt ondersteund door Stéphane Bern. Het neemt je mee terug naar de gouden eeuw van de spoorwegen. EEN GASTKOK Romain Tricot - Hij baarde vorig jaar opzien tijdens Tablissime met zijn brazier-keuken, dus hij is terug om ons allemaal te verblijden! Met zijn rustieke maar verfijnde stijl heeft hij een uitzonderlijk menu samengesteld dat rook, smaak en gastronomische verrassingen belooft. En zoals altijd verrast Tablissime je graag... Elk detail telt - van de ontdekking van de plek tot de kunst van het tafelen, via ontmoetingen met liefhebbers. HET MENU Bij Tablissime houden we van verrassingen... Daarom blijft het menu verborgen voor wie zich graag laat verrassen. Maar voor de ongeduldigen is er een kleine hint onderaan deze pagina! Let op: er zijn ter plekke geen alternatieve menu's beschikbaar. TARIEVEN Deze ervaring kost €119,90 per persoon en is inclusief : - Een exclusieve onderdompeling in een uniek deel van het Sarthois erfgoed - Een rondleiding - Een welkomstcocktail in een gezellige sfeer - Een verfijnd 4-gangen menu - Een zorgvuldig geselecteerd wijn-spijs arrangement - Een tot in de puntjes verzorgde ervaring om onvergetelijke herinneringen aan over te houden. OPMERKINGEN Het evenement wordt gefotografeerd en gefilmd. De beelden worden na het evenement gedeeld op onze sociale netwerken. We kijken ernaar uit om je te verwelkomen op deze nieuwe Tablissime, die in het teken zal staan van gezelligheid en delen.