Beschrijving
Atelier de Bernache • In september is er een bijzonder moment: de wijnbereiding, wanneer de most geleidelijk aan in alcohol verandert.
Workshop op het landgoed, tijdens de wijnbereiding, waarbij u het volgende kunt ontdekken:
• de wijnkelder en de installaties,
• de hoogtepunten van het werk van de wijnbouwer na de oogst
• het wijnbereidingsproces,
• de bereiding van de „bernache“ en de proeverij
• Proeverij van 3 AOC-wijnen,
• Gastronomische proeverij: de proeverij van wijnen of most wordt vergezeld van vleeswaren en kazen,
• Gratis proefglas.
30 € per persoon, inclusief:
o de rondleiding door de wijnbouwer,
o het kelderbezoek,
o de gastronomische begeleiding met vleeswaren en kazen.
o het proefglas.
Proeverij van minimaal 3 wijnen en „bernache“ (gistende most).
Maximaal 12 personen,
Minimaal 4 personen vereist
Reserveren mogelijk tot 48 uur van tevoren via de website van de Vallée du Loir.
