In de Loir-vallei zijn een aantal restaurants bekroond met kwaliteitslabels die getuigen van hun inzet, expertise en passie voor eten. De Maître Restaurateur restaurants , de Logis de France en de “19 Bonnes Tables Sarthoises ” belichamen het allerbeste van de lokale gastronomie, met respect voor lokale producten en tradities.
Deze bevoorrechte adressen bieden huisgemaakte gerechten, bereid met verse producten en verrijkt door chef-koks die kwaliteit, gastvrijheid en gezelligheid hoog in het vaandel hebben staan.